Gyors pogácsa

Ezt a pogácsát az almás-fahéjas muffin mellé sütöttem, hogy legyen valami sós is. A gasztro.miner.hu-n nézelődtem amikor megtaláltam JD konyha egyszerű és nagyszerű pogácsáját. Van egy pogácsa receptem ami nagyon finom, de ahhoz több idő kell. Majd azt is hozom, mert még nem is tettem fel a blogra.  Na de jöjjön ez a recept:

50dkg liszt
25dkg margarin
1kis pohár tejföl
2tojássárgája
2tk só
1kk cukor
1dl tej
3dkg élesztő

Az élesztőt felfuttatom a langyos cukros tejben. A margarint megolvasztom és összekeverem az összes hozzávalóval. Fél órát pihentetem. Ezalatt lereszelek egy kis sajtot és bemelegítem a sütőt 180-190 fokra.
 Ujjnyi vastagra kinyújtom, kiszaggatom, lekenem tojással és megszórom a reszelt sajttal. Aranybarnára sütöm.

Ennyi maradt másnapra!:)