Sült túrótorta nyusziformában

Ez is még Húsvétra készült. Anyósomékhoz vittem hétfőre amikor mindenki ott gyűlik össze. Körülbelül 5 perc alatt fogyott el,ez szerintem jelzi mennyire lehetett finom. Nem is szaporítom tovább a szót, jöjjön a kép és a recept.

500 g túró

1 cs vaníliás pudingpor

3 púpos ek tejföl

120 g cukor

2 cs vaníliás cukor

4 tojás

4 ek rétesliszt

1 dl tej

1 dl napraforgó olaj

1 citrom reszelt héja

fél citrom leve

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához adunk minden hozzávalót, a fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tésztához forgatjuk.  Formába öntjük és 160 fokos előmelegített sütőben  megsütjük.

Kihűlve porcukorral tálaljuk.

A recept a Nosalty-ról származik.